일품요리

1】3종류의 빵이 무제한으로 제공된다!
2】1일 2회 갓 구운 크루아상 라운드 서비스!
【3】매장에서 발효하고 매장에서 굽기 때문에 방부제를 사용하지 않는다!

직원이 눈앞에서 파르메산 치즈를 듬뿍 깎아 드립니다.

～수제 드레싱～
자색양배추】자색 양배추
자색 양배추, 커민, 이탈리아산 적포도주 식초, 올리브 오일, 소금, 후추, 설탕
요구르트】요구르트
요구르트, 파르미자노 치즈, 소금, 후추, 올리브 오일

버섯, 뿌리채소 등 8가지 채소를 멸치 올리브 오일로 가볍게 볶아냈다.

그리스 샐러드는 그리스의 대표적인 샐러드다! 페타치즈라는 그리스산 치즈와 토마토, 오이 등의 야채를 조합한 상큼한 맛이 중독성 있는 샐러드입니다.

'바냐'는 '소스', '카우다'는 '뜨거운'이라는 뜻의 이탈리아 피에몬테주를 대표하는 음식이다.
녹색 채소의 내용은 구매 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

～수제 바냐 소스
한 쪽 마늘 / 멸치 / 올리브 오일 / 후추 / 블랙 페퍼

가지는 껍질째 먹어야 한다! 발효식품으로 맛이 강한 멸치와 함께 드셔보세요♪ 발효식품이기도 한 멸치와 함께 드세요!

싱싱한 주키니와 치즈의 풍미를 함께 즐겨보세요.

올리브 오일과 함께 구워 이상적인 카프레제로 완성했습니다♪ 평소와는 다른 따뜻한 카프레제를 꼭 드셔보세요!

저희 가게가 고집하는 "에~타마고"(정말 진합니다!)와 함께 드셔보세요. 와 함께 드셔보세요.

로스트비프는 당분이 적은 살코기 부위를 사용하기 때문에 건강하게 고기를 즐길 수 있는 것도 매력적이에요!

연어와 아보카도를 바질 페이스트와 소금으로 심플하게 간을 하고 슈퍼푸드 '퀴노아'를 넣어 쫀득쫀득한 식감을 즐길 수 있는 일품이다.

단맛이 강한 홋카이도 키타카리에 멸치 오일의 짠맛이 더해져 단맛이 더욱 돋보입니다." '용알'과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

페타치즈, 크림치즈, 카망베르 치즈, 파르미자노 레조아노, 고르곤졸라 치즈

식사 시작에 안티파스토 미스트와 빵의 조합도 추천합니다♪ 또 와인과 함께 건배! 도 좋네요♪
내용은 날마다 다르므로 직원에게 문의해 주시기 바랍니다.

이탈리아의 오랜 전통과 최신 기술에 의한 품질 관리 시스템을 능숙하게 융합하여 북부 이탈리아에서 양질의 햄과 살라미를 만들고 있는 '몬토르시'의 맛을 갓 자른 신선한 햄과 살라미로 즐겨보세요.

알록달록한 구운 채소와 건강하고 질 좋은 살로마 흑우의 살코기를 상큼한 향과 쌉싸름한 맛이 일품인 '타임'으로 마무리했다.

양파와 소금, 후추, 우유, 빵가루와 소고기 100%를 사용한 심플하지만 육즙이 풍부한 햄버거입니다. 야채와 로즈마리와 함께 한 접시 가득 오븐에 구워냈습니다.

케이준 향신료와 오일에 절인 닭다리살을 한 접시 가득 구워냈다.

"바다의 우유"라고 불리는 데는 이유가 있다.

새우, 오징어, 바지락, 조개를 올리브, 토마토 페이스트와 함께 종이에 싸서 구워냈습니다.

껍질째 먹기 좋은 소프트쉘 새우. 하지만 싫어하시는 분은 무리하지 마세요!

화이트 머쉬룸의 풍부한 향과 베이컨에서 나오는 감칠맛과 짠맛을 살린 오일이 잘 어울려요!

굴과 대파는 궁합이 좋은 조합입니다♪ 무엇보다 굴의 맛이 듬뿍 배어있는 기름이 일품입니다♪!

탱글탱글한 새우와 쫄깃쫄깃한 브로콜리의 조합은 아히요의 단골 메뉴죠?

가고시마현에서 사육된 맛있는 돼지 '차미돼지'로 만든 5가지 소시지. 치즈, 초리소, 바질, 플레인, 아라비키 프랭크, 각각의 맛을 즐길 수 있다.

부드러운 오믈렛에 푹 끓인 소 힘줄 데미그라스 소스를 듬뿍 얹어 먹는다.

푹 끓인 소 힘줄에 구운 야채 구이와 치즈, 계란을 얹어 오븐에 구워냈습니다.

겉은 칼리! 로 마무리한 레어 커틀릿과 수제 타르타르 소스의 궁합이 일품이다!

닭다리살을 큼직하게 썰어 특제 양념에 버무린 튀김은 육즙이 풍부하고 술안주로도 안성맞춤인 일품이다.

벨기에가 발상지라고 불리는 감자튀김은 이제 전 세계적으로 사랑받는 정크푸드의 대명사가 되었죠!

탱글탱글한 새우를 바삭하고 담백한 식감의 튀김으로 만들었습니다.

트러플의 향긋한 향과 치즈의 진한 맛이 가득 담긴 고로케를 꼭 맛보시기 바랍니다.

실크 스위트를 얇게 썰어 바삭하게 튀긴 후 꿀과 버터로 마무리했습니다.

저희 가게의 피시 앤 칩스에 사용하는 생선은 명태입니다.

크림소스에 마스카포네 치즈를 섞어 깊이가 있는 크림소스로 완성했습니다.

'페스카토레'는 이탈리아어로 어부라는 뜻으로, 원래 어부들이 팔다 남은 해산물을 모아 토마토 소스로 끓여 먹은 것이 시작이라고 한다.

색과 맛이 진한 계란이에요♪ 그래서 카보나라 역시 선명한 노란색으로 맛있게 완성되었습니다.

면에 직접 반죽하여 입 안이 검게 변하지 않는 것이 특징입니다. 운단의 풍미와 토마토의 적당한 신맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.

짙은 연두색 시금치 파스타에 탱글탱글한 히로시마산 굴의 맛과 바질의 신선한 향이 입안 가득 퍼지는 상큼한 파스타입니다.

토마토 소스를 사용하지 않고 방울토마토를 듬뿍 사용해 신선한 토마토의 맛이 아주 맛있는 피자다.

신선한 화이트 머쉬룸이 듬뿍 들어가 화이트 머쉬룸의 부드러운 향과 맛이 중독성 있게 느껴지는 피자이다.

베이스 소스를 사용하지 않아 주키니와 아스파라거스의 싱싱한 맛을 느낄 수 있는 피자입니다.

소고기 100% 다진 소고기를 커민, 시나몬, 오레가노, 레드칠리, 블랙페퍼 등을 블렌딩한 오리지널 향신료로 매콤하게 맛을 냈습니다!

저희 가게의 리조또는 밥을 지을 때 입자가 곱고 윤기가 나는 홋카이도산 '키라라 397'이라는 쌀을 사용하여 일본인이 좋아하는 겉은 통통하고 속은 알맞게 알뜰한 절묘한 마무리를 목표로 하고 있습니다♪.

화제의 디저트 빵 마리토초. 솔라이로 키친에서 구운 수제 빵에 살짝 신맛을 가미한 크림을 듬뿍 끼워 넣었습니다♪.

그리스에서 전통적으로 만들어지는 염소 치즈인 페타 치즈를 넣어 진한 풍미를 느낄 수 있는 부드럽고 입안에서 녹는 치즈 케이크다.

프랑스 브르타뉴 지방의 전통 구운 과자입니다. 커스터드 같은 맛과 쫀득쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다.

밀을 사용하지 않고 코코아와 아몬드 푸들로 만든 글루텐 프리 초콜릿 케이크입니다.